バーベキュー当日までに何を準備すれば良いか

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どんな調味料でバーベキューをしたいのか

皆でお肉やお魚をこれでもかと焼いて食べるのが楽しいバーベキューですが、調味料は何が良いのか迷うことがあります。
何となく焼肉をする感覚で焼肉のたれがあればよいような気がしてしまうのですが、こだわる方はとことんこだわっていろんなものを使うので驚きです。
調味料もネタのつもりで持っていくと喜んでもらえますし、いい味の変化を楽しめるので小さめのビンで十分なので持っていくのもおすすめです。
定番は塩コショウですが、下味をつけたりするのにも使えます。
最近はハーブソルトも人気があるので、おしゃれ感を出すならそちらも楽しく食べてもらえるでしょう。
さっぱりと食べたいならレモン汁などの柑橘系も爽やかです。
デザートのフルーツに持っていったものを使うのも便利です。
他にもバターや醤油、ポン酢にわさび、マスタードやからしと和洋中などいろんな調味料が使えます。
にんにくや生姜のチューブなども美味しいので、皆でいろいろ試してバーベキューを楽しみましょう。